明显眼睛都用红血丝了。

但她不愿意说，他也就不问。

采收的日子定在郑处长走后的第六天。

前一天傍晚，陈锋把招来的临时工全部召集到大棚区，开了个简短的布置会。

刘三那边放出话去，一天一块五的工钱，十里八乡的壮劳力和手脚麻利的妇女都来了，

乌泱泱站了七八十号人，

把大棚区前面的空地挤得满满当当。

陈锋站在一个翻过来的木筐上，手里拿着沈浅浅写的那份方案，把采收的要求一条一条念给大家听。

「菠菜从根部往上留两指的茎，连根拔，土要抖乾净，但别把根上的土全抖光了，留一点保湿。

小白菜同样留两指茎，叶片不能有破损，有虫眼的挑出来单独放。所有的菜叶朝上根朝下码在筐里，一层一层码整齐，别压，压坏了一筐就全坏了。」

底下有人举手问：

「锋哥，为啥要叶朝上根朝下？以前我们收菜都是随便堆的。」

陈锋看了他一眼，从筐里拿起一棵菠菜举起来。

「叶朝上，叶片不受压，到了省城还是水灵灵的。随便堆的话压一路，到了地方就蔫了，品相不好看，省城人买菜也看卖相的。」

那人哦了一声，点了点头。

采收从当天傍晚开始，一直干到第二天凌晨。

马灯和手电筒的光在大棚区晃来晃去，

陈锋在各个棚之间来回穿梭，检查采收质量，发现问题就当场纠正。

沈浅浅拿着本子站在一号棚门口，每装满一筐就在本子上记一笔，筐数，品种，重量估算。

一笔一笔清清楚楚。

天亮的时候，两万五千斤菜全部采收完毕，

整整齐齐地码在大棚区前面的空地上，

上面盖着防风的帆布。

菠菜码了一百二十筐，小白菜一百五十筐，

筐是陈锋提前让王铁匠用柳条编的，结实透气，大小统一。

陈锋站在菜垛前面，拿袖子擦了擦额头上的汗。

周诚走过来，手里端着两碗热粥，一碗递给了陈锋，一碗递给了沈浅浅。

「先喝口粥垫垫，省城的车估计还得一会儿。」

陈锋接过粥碗，吹了吹上面的热气，喝了一口。

粥是陈云半夜起来熬的，里面放了红枣和枸杞，又甜又暖。

太阳升到一竿子高的时候，村口的土路上终于有了动静。

三辆解放牌卡车排成一列，颠簸着开进了靠山屯。

打头那辆车的车门上喷着「省蔬菜公司」的字样，

后面两辆是调来的运输队的车。

头车驾驶室里跳下来一个三十来岁的男人，穿一身蓝色工作服，胸口别着蔬菜公司的徽章，

手里拿着一份提货单。

「是陈锋同志吗？我是省蔬菜公司运输科的，姓李。郑处长让我带队来接货，这是提货单，上面有商业厅的章。」

陈锋接过提货单看了一眼，跟他握了握手。

「李科长一路辛苦。菜都准备好了，随时可以装车。」

李科长走到菜垛前面，掀开帆布一角往里看了一眼，脸上的表情明显愣了一下。

他大概是没想到，一个乡下屯子的大棚能种出品相这么好的菜来。

筐子码得整整齐齐，每一筐都乾乾净净，连一点泥星子都看不见。

他在蔬菜公司干了七八年，经手的菜不计其数，但像这样从采收，分拣到装筐都做得这么细致的，

说实话，不多见。