第52章 焦糖丶时计与墙角的凝望(2 / 2)

他找来一块洗乾净的粗纱布,抖开,小心地盖在五个土钵上,纱布边缘垂下来,把钵口遮得严严实实。

然后,他弯下腰,把这一排土钵端到灶房最里面丶晒不到太阳的墙根下,那里是泥地,比别处阴凉些。

做完这些,他直起身,拍了拍手上的灰。

跑出去,在嘎祖祖家门口看了一眼墙上的老挂锺,记下时间。

接下来要做的,就是「等」。

陈景明在墙根那排盖着纱布的土钵前蹲了一会儿,看着那五个盖着纱布的土钵。

感觉时间好慢。

他直起身,目光扫过灶台角落。

那里还闲置着三个土钵,大小不一,其中一个边沿磕掉了小块。

再看看墙根下那排正在凝固中的「「试验品」」,他脑子里转了一下。

「等,是等。但这时间空着也是空着。」

不如……把刚才的步骤再走一遍?这次可以试试微调。

水多一点,或少一点;搓的时间长一点,或短一点。

看看出来的东西有什么不同。

他的目光又落到灶台另一边那个敞口的粗瓷盆上。

盆挺深,容量差不多是土钵的八丶九倍。

他心一动。

「乾脆,再完全照着原方子的比例,做一份大的。」

这样,如果小份的试验都成功了,这份大的就可以当作第一批「「成品」」备着。

想到这儿,他没再耽搁。

重新舀了凉白开,称出足量的冰粉籽,仔细包好纱布。

石灰水还有剩,正好能用。

这一次,他手更稳,心里也更有底。