第206章 历史新高(1 / 2)

苏小小走过去,微笑着解答:

「是的。二楼是林哥新开辟的VIP包厢区。一共六个包间,分别叫松丶竹丶梅丶兰丶荷丶菊。」

「包厢里有独立的休息区和茶台,隔音效果非常好。不过包厢有最低消费限制,单间最低消费一千元起。今天刚开放,不需要提前预约,先到先得。」

这话一出,周围几桌的老板眼睛瞬间亮了。

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一千元的最低消费?

这在林家铺子根本不叫事!随便点个半只烤鸭,再加两碗牛腩面就够了!

他们这群人平时出来吃饭,最看重的就是私密性。

以前林家铺子只有大厅,想谈点生意或者请几个重要客户,根本张不开嘴。

现在有了包厢,简直是解决了他们最大的痛点。

「给我开一间『松』字号!」那个休闲装老板当即拍板,站起身就往楼上走,「我这就打电话叫几个朋友过来一起吃!」

「给我留一间『竹』字号!」

「我要一间!」

不到两分钟,二楼的六个包厢被抢订一空。

大厅里的散客们也不在意,能安安稳稳地坐在宽敞明亮的地方吃顿热乎饭,对他们来说已经是巨大的升级了。

后厨区域更是发生了翻天覆地的变化。

原本半开放的明档厨房,现在向后延伸了一倍有余。

一块巨大的透明玻璃将后厨与前厅完全隔开。

食客们坐在大厅里,可以清清楚楚地看到林凡在里面做菜的每一个动作,但又听不到一点抽油烟机的噪音。

林凡穿着一身乾净的白色厨师服,站在全新的操作台前。

四个猛火灶台一字排开,紫金厨具安稳地嵌在其中。

旁边是专门劈出来的切配区和冷鲜区。

那个新送来的大型挂炉安置在最角落,炉火正旺,散发着诱人的果木香气。

「一号桌,番茄炒蛋一份,大米饭一碗。」苏小小把列印出来的点菜单贴在玻璃外的出餐口上。

林凡扫了一眼单子,起锅烧油。

切好的番茄下锅翻炒。紫金八卦锅瞬间锁住香气,锅面上方腾起一层淡淡的金色薄雾。

由于厨房空间变大,设备齐全,林凡的动作彻底施展开来。

左手颠勺,右手控火。不到三分钟,一盘红亮诱人的番茄炒蛋出锅。

「二号桌,至尊清汤牛腩面两碗。」

下水,煮面,捞出过凉,浇上琥珀色的老卤高汤,码上红白相间的牛坑腩。

林凡出餐的速度比之前快了一倍不止。

一盘盘热气腾腾的菜肴通过出餐口递出。

坐在大厅里的白衬衫小伙端过自己点的牛腩面。

他深吸了一口汤香,拿起筷子挑起一卷面条送进嘴里。

面条劲道弹牙,高汤鲜美醇厚。

他转头看了看窗外刺眼的阳光,又看了看面前这古朴雅致的就餐环境。

听着水池里微弱的流水声,只觉得这188块钱花得比任何时候都值。

「这环境配这手艺,林老板这店要在江城封神了。」小伙子一边吃一边感叹。

随着时间的推移,门外排队的人越来越多。

扩建后的店面虽然能容纳一百二十人同时就餐,但对于每天几百上千的客流量来说,依然供不应求。

但今天,门外排队的人情绪明显稳定了许多。

因为苏小小在门口搭了个小棚子,搬了几条长椅。不仅有遮阳伞,还免费提供冰镇的大麦茶。

「大家不要急,里面座位多,翻台很快。」苏小小拿着号码本,有条不紊地维持着秩序。